Resep Soto Betawi oleh yanti pingping
Dibawah ini adalah resep cara membuat Soto Betawi. Resep Soto Betawi yang dishare oleh yanti pingping bisa jadi 7 porsi.
Resep Soto Betawi
Porsi: 7 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi has dalam
- 3 liter air
- 2 bh santan kara
- 4 bh kapulaga
- 5 butir cengkeh
- 5 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk
- 2 batang serai digeprek
- 3 ruas lengkuas
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 1/2 sdt Garam
- 2 sdt Penyedap jamur
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1/2 sdt pala
- 3 cm jahe
- 1/2 sdt jinten
- Bahan pelengkap
- 2 bh kentang potong dadu goreng
- 2 helai daun bawang
- Bawang goreng
Langkah
Daging sapi dipresto bersama 3 liter air selama 30 menit. Tumis bumbu halus.
Pindahkan rebusan ke panci. Masukkan tumisan bumbu halus beserta bumbu dan daun2an lainnya.
Disisi lain. Angkat daging sapi lalu goreng sebentar. Potong2 dadu. Masukkan santan kara aduk hingga tercampur. Jika rebusan sudah mendidih beri garam, lada dan penyedap jamur.
Sajikan diatas mangkuk daging yg sudah dipotong, kentang, daun bawang dan bawang goreng. Siram dengan kuah santan.
Itulah tadi Resep Soto Betawi, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi Oleh yanti pingping diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Betawi Oleh yanti pingping dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/01/resep-soto-betawi-oleh-yanti-pingping.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.