Resep Spagetti Bolognise Homemade & Baso Cincang oleh Iffa Husna
Inilah resep Spagetti Bolognise Homemade & Baso Cincang. Resep Spagetti Bolognise Homemade & Baso Cincang yang dibuat oleh Iffa Husna bisa disajikan .
Resep Spagetti Bolognise Homemade & Baso Cincang
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan baso :
- 600 gr daging sapi giling & 300gr dada ayam
- 10 sdm tepung tapioka
- 1 sdt baking powder
- secukupnya garam, merica & ketumbar
- 3 butir telur (saya pakai putihnya saja)
- 7 siung bawang putih
- sedikit bawang merah goreng
- bahan saus bolognise :
- 2 buah tomat. cincang
- 2 buah tomat yg sudah di blender
- secukupnya garam
- secukupnya lada putih & hitam
- secukupnya gula
- secukupnya rempah oregano
- secukupnya saus cabai
- secukupnya bawang bombay
- 4 siung bawang putih
Langkah
-
Baso :
-
Blender putih telur dan bawang putih, kemudian blender dada ayam yg sudah dipotong kecil2 dengan telur tadi.
-
Campur daging sapi giling dan daging ayam yg sudah di blender tadi, adon bersama tepung tapioka, baking powder, garam, merica, ketumbar bubuk, & bawang goreng
-
Didihkan air. Kemudian matikan kompor. Cetak adonan baso dengan kepalan tangan, masukkan ke air panas. Setelah semua sudah masuk, nyalakan api kecil. Didihkan. Tunggu baso hingga mengambang. Tiriskan
-
Saus bolognise :
-
Cincang halus dan Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan tomat blender. Di susul dengan tomat cincang. Kemudian tambahkan air dan saus cabai secukupnya. Masak hingga mengental. Masukkan garam, lada hitam, lada putih, gula, dan rempah oregano secukupnya
-
Ambil beberapa bola bakso secukupnya (3 atau 4 saja), Cincang baso kecil2, tambahkan ke dalam tumisan. Tambahkan air lagi. Masak hingga mengental. Cicip. Ketika sudah sempurna, hidangkan di mangkok
-
Rebus spagetti sampai al dente. Tiriskan.
-
Campur spagetti dengan saus bolognise. Hidangkan. Selamat makan????
Demikianlah Resep Spagetti Bolognise Homemade & Baso Cincang, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Spagetti Bolognise Homemade & Baso Cincang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Spagetti Bolognise Homemade & Baso Cincang By Iffa Husna diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Spagetti Bolognise Homemade & Baso Cincang By Iffa Husna dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/01/resep-spagetti-bolognise-homemade-baso.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.