Resep Tahu Tek Special oleh Azaliafarica n Mom
Dibawah ini adalah resep cara membuat Tahu Tek Special. Resep Tahu Tek Special yang dibuat oleh Azaliafarica n Mom bisa jadi 3-4 porsi.
Resep Tahu Tek Special
Porsi: 3-4 porsi
Bahan-bahan
- 6 sendok petis udang
- 2 buah tahu
- 3 buah telur
- 7 cabe rawit (atau sesuai selera)
- Air masak
- Taoge kecil
- Mentimun
- Cuka
- 1/4 Kacang tanah yang sudah dikupas
- Garam
- Merica
- Minyak goreng
- 3 siung bawang putih
- 3 buah lontong panjang (saya beli lontong jadi)
Langkah
-
Panaskan minyak goreng
-
Pertama-tama kocok telur serta berikan garam dan merica, kemudian tahunya di potong dadu kecil-kecil. Masukkan ke kocokan telur tambahkan garam 2 sdt dan merica 1 sdt Lalu kocok secara merata, kemudian goreng.
-
Setelah matang, tiriskan dahulu.
-
Kemudian cuci taoge kecil kemudian rebus sampai mendidih, kemudian tiriskan airnya dibuang.
-
Kupas mentimun, potong dadu atau sesuai selera, cuci mentimun, kemudian campurkan dg air dan garam 1 sdt, lalu tuangkan cuka kemudian aduk.
-
Goreng petis sampai harum jangan terlalu lama dan tidak usah menggunakan minyak kemudian tiriskan
-
Goreng bawang putih dan cabai rawit
-
Tuang kacang ke cobek 2 genggaman tangan, diberi bawang putih dan cabai yang sudah di goreng kemudian tambahkan garam 1 sdt. Uleg hingga lembut.
-
Masukkan petis yang telah di goreng tadi. Aduk hingga merata.
-
Sajikan dengan taoge kecil yg sudah di rebus, ketimun yg sudah di campur cuka dan lontong, iris sesuai selera dengan telur yang telah di campur dengan tahu tadi.
-
Selamat menikmati
Demikianlah Resep Tahu Tek Special, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tahu Tek Special diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Tek Special - Azaliafarica n Mom diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tahu Tek Special - Azaliafarica n Mom dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/01/resep-tahu-tek-special-azaliafarica-n.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.