Resep Telur Omelette Creamy Saus Seafood oleh Shei Layla
Inilah resep masakan Telur Omelette Creamy Saus Seafood. Resep Telur Omelette Creamy Saus Seafood yang dishare oleh Shei Layla bisa jadi 4 porsi.
Resep Telur Omelette Creamy Saus Seafood
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Untuk Menumis (Umum)
- 3 SDM Margarin
- 1-2 SDM Minyak Goreng
- 3 siung Bawang Putih
- 2 buah Bawang Bombay (iris kasar)
- Bahan Omelette
- 4 butir Telur Ayam
- Secukupnya Garam (bisa diganti dg parutan keju)
- Secukupnya Lada bubuk
- 150 ml Susu Cair
- 3 buah Sosis Ayam (Optional)
- Bahan Isian Omelette
- 1 helai Daun Bawang
- Secukupnya Sayuran (Wortel, Tomat Buang Bijinya)
- Bahan Topping Omelette
- Secukupnya Keju Cheddar (Diparut)
- Bahan Saus Seafood
- 250 gram Udang (Kupas Bersih)
- 250 ml Sambal Botolan
- 5 buah Tomat
- Sesuai selera Cabai
- 2 SDT Tepung Maizena
- 200 ml Air
- 2 SDT Garam
- 1 buah Jeruk Lemon
Langkah
-
Pertama, rendam udang yg sdh dikupas bersih dalam air garam dan lemon. Diamkan 20-30 menit.
-
Buat adonan omelette, masukan telur, lalu tambahkan garam/keju parut dan lada bubuk, kemudian tuangkan susu cair, kocok lepas.
-
Rebus sayuran untuk isian omelet, tiriskan.
Kemudian tumis bawang bombay sampai layu, masukkan isian. Angkat. Sisihkan.
-
Goreng omelette dalam mentega yg sudah dipanaskan. Aduk perlahan hingga bertekstur, jangan sampai tinggalkan bentuk bulatnya. Masukkan isian, gulung. Angkat.
-
Buat saus seafood: panaskan minyak, tumis bawang putih yg sdh digeprek dan bombay sampai layu. Masukkan sambal botolan, lada, tomat, cabai, aduk rata.
-
Setelah rata, masukkan maizena (sdh dilarutkan) dan air. Aduk hingga mendidih.
-
Masukkan udang yg sudah direndam supaya tidak amis. Aduk hingga udang memerah, jangan terlalu lama nanti membal seperti bola :D
Angkat.
-
Sajikan omelette ber-topping keju parut, siapkan juga nasi hangat. Tuangkan saus seafood di atas nasi.
Selamat menikmati :)
Demikianlah Resep Telur Omelette Creamy Saus Seafood, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Telur Omelette Creamy Saus Seafood diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Telur Omelette Creamy Saus Seafood By Shei Layla diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Telur Omelette Creamy Saus Seafood By Shei Layla dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/01/resep-telur-omelette-creamy-saus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.