Resep Timlo / Kimlo Kuah Solo oleh Nur Erma
Dibawah ini adalah resep cara membuat Timlo / Kimlo Kuah Solo. Resep Timlo / Kimlo Kuah Solo yang dibuat oleh Nur Erma bisa disajikan .
Resep Timlo / Kimlo Kuah Solo
Porsi:
Bahan-bahan
- 50 gr bihun jagung
- 50 gr jamur kuping
- 1 buah wortel ukuran besar
- 1/2 kg daging ayam
- 1,5 ltr air
- 2 buah telur pindang
- kripik kentang homemade
- bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- seujung pala
- 3 buah miri
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- secukupnya kaldu bubuk
- 1/2 siung bawang bombay (iris tipis)
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 1 cm jahe, geprek
- kulit sosis gulung :
- 1 butir telur
- 50 gr tepung terigu
- 200 ml air
- sejumput garam
- 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat
-
Rebus ayam, beri daun salam, tiriskan. Potong dadu. Sisa rebusan untuk kuah.
-
Gongso bumbu halus ditambah bawang bombay serai, jahe dan daun jeruk hingga harum.
-
Tambahkan 1 ltr air (me tambah berapa ceker ayam)
-
Didihkan kuah beri garam, gula dan kaldu bubuk. Icip tambhkan garam jika perlu, angkat
-
Potong wortel rebus hingga setengah empuk, tiriskan.
-
Rendam air panas bihun jagung, tiriskan.
-
Rebus jamur sebentar, tiriskan rajang memanjang.
-
Kentang gorengnya : kupas kentang, iris tipis, cuci beberapa kali sampai air jernih, rendam air garam, lalu goreng. Bisa juga dengan cara bikin kentang goreng ala k*cc spt saya.
-
Campurkan bahan dadaran telurnya.. Dadar di teflon (tidak terlalu tipis), gulung lalu goreng kembali dalam minyak. Potong2
-
Sajikan komplit dengan ayam, telur, dadar telur, keripik kentang, bihun, jamur dan wortel, jangan lupa bawang gorngnyaaa.
Itulah Resep Timlo / Kimlo Kuah Solo, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Timlo / Kimlo Kuah Solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Timlo / Kimlo Kuah Solo Karya Nur Erma diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Timlo / Kimlo Kuah Solo Karya Nur Erma dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/01/resep-timlo-kimlo-kuah-solo-karya-nur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.