Resep Tongseng daging

Resep Tongseng daging oleh Indah Mulia

Inilah resep masakan Tongseng daging. Resep Tongseng daging yang dishare oleh Indah Mulia bisajadi .

Resep Tongseng daging

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr daging (bisa sapi, kambing atau ayam)
2. 500 ml santan (saya pakai 1/2 kotak santan Kara)
3. 2 buah tomat potong2
4. 5 lembar dun kol potong kasar
5. 1 batang daun bawang potong serong
6. secukupnya Garam, gula, kaldu jamur, kecap manis
7. Jeruk limau
8. Bumbu cemplung :
9. 4 daun jeruk, buang tulang daunnya
10. 2 lembar daun salam
11. 2 buah sereh keprek
12. 3 butir kapulaga,
13. 2 butir cengkeh,
14. 1 cm kayumanis
15. Secukupnya cabe rawit (utuh / iris) sesuai selera
16. Bumbu halus :
17. 7 siung bawang merah
18. 4 siung bawang putih
19. 1 sdm ketumbar, 1 cm kunyit, 1 sdm merica butiran (sangrai dulu)
20. 2 buah cabe merah besar

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan api sedang sampai harum, masukkan daging. Tambah air 1 liter, rebus sampai daging empuk.
2. Setelah daging empuk, masukkan santan, beri gula, garam, kaldu jamur, 2 sdm kecap manis. Koreksi rasa
3. Jika rasa sudah pas, masukkan tomat, daun bawang dan kol Masak lagi selama semenit. Matikan api.
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan kucuran jeruk limau.
5. It's done ??

Itulah tadi Resep Tongseng daging, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tongseng daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng daging diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tongseng daging dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/01/resep-tongseng-daging.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.