Resep Tuna steak ala bunda key oleh Serina Citra Iswari
Dibawah ini adalah cara membuat Tuna steak ala bunda key. Resep Tuna steak ala bunda key yang ditulis Serina Citra Iswari bisa menjadi 1 porsi.
Resep Tuna steak ala bunda key
Porsi: 1 porsi
Bahan-bahan
- 1 potong ikan tuna segar (5x10x3 cm)
- 1 siung bawang putih
- 1 buah jeruk nipis
- sejumput garam
- sejumput merica
- sejumput oregano
- sejumput basil
- secukupnya serbuk paprika
- minyak zaitun untuk olesan dan membakar d teflon
- secukupnya saus barbeque siap pakai
- paprika potong kotak2 besar secukupnya
- 1/4 buah bawang bombay
- keju red cheddar
- keju mozarella
- 1 sdm mentega untuk membakar d teflon
- 1 buah tomat
- kentang
- keju parmessan parut
- 1 sdt butter
- parsley kering
Cara Membuat
-
Bersihkan tuna dan lumuri perasan jeruk nipis
-
Haluskan bawang putih dan sedikit garam
-
Lumuri tuna dengan bawang putih dan garam yg sdh dihaluskan, diamkan kurleb 30 mnt
-
Lumuri tuna dengan garam, merica, oregano, basil dan serbuk paprika, ratakan
-
Setelah rata, lumuri dengan sedikit minyak zaitun agar bumbu menempelpa
-
Panaskan teflon dgn sedikit mentega dan minyak zaitun.
-
Bakar tuna d teflon sampai setengah matang sambil dibolak balik, hati2 hancur ikannya.
-
Setelah tuna setengah matang, masukkan saus barbeque secukupnya, plus bawang bombay, tomat (tomat dibelah 2 saja, jadi tebal2) dan potongan paprika
-
Sampai matang
-
Setelah matang, taruh tuna d pinggan tahan panas atau loyang yg dialasi alumunium foil. Set oven ke 100derajat.
-
Parutkan keju cheddar dan mozarella di atas tuna. Panggang sebentar dlm oven spy keju leleh
-
Setelah leleh, angkat tuna, sajikan d piring, taburi dgn parsley untuk hiasan
Demikianlah tadi Resep Tuna steak ala bunda key, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tuna steak ala bunda key diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tuna steak ala bunda key Oleh Serina Citra Iswari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tuna steak ala bunda key Oleh Serina Citra Iswari dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/01/resep-tuna-steak-ala-bunda-key-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.