Resep Bika Ambon Ekonomis Teflon oleh Wina Kartika
Inilah resep Bika Ambon Ekonomis Teflon. Resep Bika Ambon Ekonomis Teflon yang ditulis Wina Kartika dapat disajikan .
Resep Bika Ambon Ekonomis Teflon
Porsi:
Bahan-bahan
- ?? Bahan Biang ??
- 50 ml air hangat
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt ragi instan (ak pake fermipan)
- ?? Bahan Rebusan Santan ??
- 130 ml santan kara / 2 bks segitiga kara kecil
- 100 ml air
- 4 lbr daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 sdt vanili bubuk (resep asli pake daun pandan)
- 1/2 sdt kunyit bubuk / pewarna kuning
- ?? Bahan Lain ??
- 100 gr tepung kanji
- 50 gr tepung terigu
- 100 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm mentega, cairkan
- 2 butir telur, kocok lepas dgn garpu
Langkah
-
Campurkan semua bahan biang, lalu diamkan -+ 15 mnt
-
Campurkan bahan rebusan santan, aduk rata, lalu jerang sampai mendidih, matikan api, saring. Jika yg suka rempahnya berasa didihkan aga lama dan tambahkan air / santan, karena semakin lama dididihkan volume airnya akan menyusut, rebusan santan yg dipakai 200 ml, biarkan bersuhu ruang
-
Campurkan tepung sagu, terigu, gula, garam, bahan biang, separuh santan, aduk rata sampai gula larut dan adonan licin
-
Tambahkan kocokan telur, sisa santan, aduk rata, tambahkan mentega aduk rata, diamkan adonan +- 1 jam, tutup dgn serbet bersih
-
Panaskan teflon yg dialasi seng, sampai benar2 panas, menggunakan api kecil ya, tuang adonan 3/4 tinggi teflon, ak pake teflon uk 22, biarkan sampai keluar gelembung2
-
Jika bagian atas sudah mulai kering, tutup sebentar, angkat, biarkan dingin dan potong2 sesuai selera, sajikan
Demikianlah tadi Resep Bika Ambon Ekonomis Teflon, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bika Ambon Ekonomis Teflon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon Ekonomis Teflon Dari Wina Kartika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bika Ambon Ekonomis Teflon Dari Wina Kartika dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/02/resep-bika-ambon-ekonomis-teflon-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.