Resep Gulai ikan sale oleh henny
Berikut ini adalah cara memasak Gulai ikan sale. Resep Gulai ikan sale yang ditulis henny bisa menjadi .
Resep Gulai ikan sale
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan sale ukuran sedang di belah 2
- 1/2 kg santan kental (campur air) saya pake kara 65 ml 2 ktk
- 3 bh terong ungu
- 1/2 sdm cabe merah giling
- 1/2 ons cabe keriting ijo diiris (kalo suka pedes bisa ditambah)
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr, daun jeruk
- 1 lbr, daun kunyit
- 1 btg sereh
- secukupnya garam dan penyedap
- bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 3 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus dan daun2 sampe wangi masukan ikan sale lalu tambahkan air (tadi saya pake ikan kembung yg disale karena dagingnya agak tebal jd rebusnya agak lama biar dagingnya empuk,kalo pake ikan baung atw patin dagingnya agak tipis jd masaknya tidak terlalu lama)
- Setalah dagingnya empuk masukkan santan aduk biar santannya masak rata
- Masukan terong, cabe ijo, garam dan penyedap
- Masak sampe terong empuk
- Tes rasa apabila sudah pas matikan kompor ikan sale siap dihidangkan..
- Selamat menikmati ??????
- Ini ikan sale yg saya masak
Demikianlah Resep Gulai ikan sale, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai ikan sale diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai ikan sale diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai ikan sale dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/02/resep-gulai-ikan-sale.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.