Resep Kuping Gajah Renyah Empuk #step_by_step

Resep Kuping Gajah Renyah Empuk #step_by_step oleh Noof's Kitchen

Berikut ini cara memasak Kuping Gajah Renyah Empuk #step_by_step. Resep Kuping Gajah Renyah Empuk #step_by_step yang dibuat oleh Noof's Kitchen cukup untuk .

Resep Kuping Gajah Renyah Empuk #step_by_step

Porsi:

Bahan-bahan

1. 300 gram tepung terigu (bisa merk apa aja ya)
2. 50 gram gula halus
3. 1 butir telur
4. 1/2 sdt garam halus
5. 2 sdm susu bubuk
6. 3 sdm mentega/margarine
7. 1/2 sdt vanili
8. 2 sdm coklat bubuk
9. 1 = 40 ml Gelas air suhu ruang
10. 2 = juga 40 ml Gelas air suhu ruang

Cara Membuat

1. Dalam wadah masukkan gula,mentega dan telur,kocok hingga rata
2. Masukkan vanili, susu bubuk,garam dan terigu, aduk hingga tercampur rata
3. Ambil wadah lain,lalu tuang separoh adonan ke wadah tersebut dan masukkan coklat bubuk,Ambil gelas 1 yg berisi air,tuang air sedikit demi sedikit hingga kalis.
4. Lalu sisa adonan yang ada diwadah lain,yang tanpa coklat tuang dengan air digelas 2, Dan uleni hingga kalis.
5. Adonan akan jdi seperti ini ya
6. Adonan coklat bagi jadi 2, juga yg putih bagi jdi 2.
7. Ambil 1 adonan coklat dan 1 adonan putih, gilas hingga tipis dan lebar
8. Letakkan adonan coklat diatas adonan putih,lalu gilas lagi
9. Lanjutkan ke sisa adonan lakukan hal yg sama, tapi untuk model lain, "TARUH ADONAN PUTIH DIATAS COKLAT"
10. Jadi 2 model begini ya. Tambahan: saat menggulung usahakan sambil ditekan ya,agar benar benar padat dan lengket satu sama lain. Jadinya saat digoreng tidak lepas/retak.