Resep Laksa Curry (Udang) oleh Fitri Harrell Kitchen
Berikut ini adalah resep masakan Laksa Curry (Udang). Resep Laksa Curry (Udang) yang ditulis Fitri Harrell Kitchen dapat disajikan .
Resep Laksa Curry (Udang)
Porsi:
Bahan-bahan
- Tulang untuk kaldu air
- 1 liter santan cair (1 sachet kara @65ml + 950 ml air matang)
- 250 ml santan kental (2 sachet santan kara @65ml + 100 ml air)
- 2 batang sereh
- 2 lmbr daun salam
- 2 lmbr daun jeruk
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 1 sdm sambal oelek
- 6 buah kemiri
- 1/2 sdm gula jawa
- secukupnya Garam
- secukupnya gula pasir
- Bumbu tambahan :
- secukupnya Cumin, Cayenne pepper, Terasi, Dried shrimps,cabe merah kering belah dua biar pedes jgn dibuang bijinya
- Pelengkap :
- Bihun, seduh dgn air panas, tiriskan
- 2 buah tahu kotak, potong 4, goreng hingga kecoklatan
- 2 buah telur rebus
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
Langkah
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, salam-sereh-daun jeruk hingga wangi, tuang santan cair, aduk rata.
Masukan tulang, rebus hingga wangi kemudian masukan santan kental. Aduk hingga mendidih. Masukan bahan tambahan, tes rasa.
Penyajian : Siapkan mangkuk. Tata bihun, telor, tahu dan udang. Siram dgn kuah panas laksa. Beri irisan jeruk nipis dan bawang goreng
Demikianlah Resep Laksa Curry (Udang), Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Laksa Curry (Udang) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Laksa Curry (Udang) Dari Fitri Harrell Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Laksa Curry (Udang) Dari Fitri Harrell Kitchen dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/02/resep-laksa-curry-udang-dari-fitri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.