Resep Pasta Carbonara w/ Poached Egg oleh Ika Utomo
Berikut ini adalah resep masakan Pasta Carbonara w/ Poached Egg. Resep Pasta Carbonara w/ Poached Egg yang dishare oleh Ika Utomo bisajadi 4 porsi.
Resep Pasta Carbonara w/ Poached Egg
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 250 gram pasta (spaghetti/fusilli/fetucini/makaroni)
- 500 ml susu cair putih
- 1 blok / 200 gram keju, parut
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm tepung terigu, dilarutkan dgn segelas kecil susu cair
- Garam, merica
- Telur
- Cuka
- Pelengkap: cabai bubuk
Cara Membuat
- Rebus pasta, tiriskan
- Tumis bawang putih, lalu masukkan susu, keju, garam, gula. Jika sudah berbuih, masukkan pasta, aduk, lalu masukkan larutan terigu. Aduk sampai mengental, matikan api.
- Poached egg:
- Pecahkan telur, tuang di mangkok
- Rebus air hingga mendidih, tapi jgn sampai bergolak
- Tuang 1 sdt cuka, aduk air hingga membentuk pusaran
- Tuang telur perlahan. Tahan bagian bawah telur dgn spatula/centong agar tidak lengket di panci
- Masak 3-5 menit, angkat
- Tuang pasta carbonara ke piring saji, taruh poached egg diatasnya, lalu taburi bubuk cabai
- Siap dinikmati??????
Demikianlah Resep Pasta Carbonara w/ Poached Egg, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pasta Carbonara w/ Poached Egg diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pasta Carbonara w/ Poached Egg diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pasta Carbonara w/ Poached Egg dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/02/resep-pasta-carbonara-w-poached-egg.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.