Resep Pindang Tongkol Masak Woku oleh Ang Anita Setiawati
Berikut ini adalah cara membuat Pindang Tongkol Masak Woku. Resep Pindang Tongkol Masak Woku yang ditulis Ang Anita Setiawati dapat disajikan .
Resep Pindang Tongkol Masak Woku
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gr pindang tongkol, goreng sebentar
- 2 ikat kemangi, petiki daunnya
- 2 batang bawang daun, potong memanjang
- 1 buah tomat merah besar, potong sesuai selera
- 6-8 cabe domba utuh
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 6 cabe merah keriting
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdm air asam jawa
- 2 batang sereh, memarkan
- 2 helai daun salam
- 4 heai daun jeruk purut, robek2
- 200 ml air matang
- penyedap (saya pakai kaldu jamur)
- secukupnya garam
- sedikit gula
- secukupnya minyak goreng
Cara Membuat
-
Bumbu halus : haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit (saya pakai blender)
-
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan sereh sampai harum
-
Tambahkan air, masukkan pindang tongkol yang sudah digoreng sebentar tadi, aduk rata, masukkan tomat, cabe domba, garam, gula, penyedap, bawang daun, dan air asam jawa, masak sampai mendidih, tes rasa
-
Untuk banyaknya kuah tergantung selera ya bunda, menjelang diangkat, masukkan kemangi, aduk sampai kemangi layu, angkat, siap dihidangkan
Demikianlah tadi Resep Pindang Tongkol Masak Woku, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pindang Tongkol Masak Woku diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang Tongkol Masak Woku Karya Ang Anita Setiawati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pindang Tongkol Masak Woku Karya Ang Anita Setiawati dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/02/resep-pindang-tongkol-masak-woku-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.