Resep Rawon oleh Dapoer Nana
Berikut ini adalah resep Rawon. Resep Rawon yang dishare oleh Dapoer Nana bisa menjadi .
Resep Rawon
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr tulang sapi
- 250 gr daging sapi
- 5 biji kluwek,seduh dg 1/2 gelas air panas,haluskan,saring
- 2 batang serai,memarkan
- 5 helai daun jeruk
- 5 tangkai daun bawang,potong
- 2 1/2 liter air
- Pelengkap
- Taoge pendek
- Bawang goreng
- Sambal korek
- Bumbu halus
- 12 butir bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 3 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- 3 ruas lengkuas
- 2 buah cabe merah
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
Cara Membuat
- Blender bumbu halus dan kluwek hingga halus
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu hingga matang dan mengeluarkan minyak bening.sisihkan
- Didihkan 2,5liter air masukkan daging dan tulang sapi masak hingga air kira2 tinggal 2 liter,
- Masukkan bumbu,daun jeruk,sereh,tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap.
- Tambahkan daun bawang test rasa angkat
- Sajikan bersama dg taoge pendek,taburan bawang goreng dan sambal korek
- Daaan sepiring nasi hangat tentunya??????????????
Itulah tadi Resep Rawon, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rawon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rawon diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rawon dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/02/resep-rawon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.