Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam oleh TASTE-STY
Inilah cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ayam. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam yang dibuat oleh TASTE-STY bisa menjadi .
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 buah Kentang besar, potong dadu agak besar
- 120 gram Ati Ayam, potong seukuran kentang
- 1 sdt Kaldu Jamur (sebagai pengganti penyedap)
- 1 sdt Kecap Manis
- secukupnya Garam & Gula
- secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
- Bumbu dihaluskan :
- 10 buah Cabe Merah Keriting
- 7 buah Cabe Rawit (sesuai selera)
- 7 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
Cara Membuat
-
Goreng kentang yang sudah dipotong-potong hingga berwarna keemasan & berkulit, sisihkan. Rebus Ati Ayam sampai matang dan empuk dengan 1sdm bumbu racik indofood, garam & daun salam secukupnya, tiriskan.
-
Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah harum dan kandungan airnya hilang masukkan kentang dan ati ayam.
-
Tambahkan bumbu kaldu jamur, garam, gula dan kecap manis kemudian aduk hingga rata.
-
Boleh menambahkan sedikit air jika dirasa terlalu kering. Tetapi saya disini tidak menambahkan air karena saya rasa penambahan air akan membuat sambal kentang semakin oily.
-
Setelah semuanya tercampur rata, tes rasa. Matikan api, lalu sajikan.
Demikianlah tadi Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam By TASTE-STY diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam By TASTE-STY dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/02/resep-sambal-goreng-kentang-ati-ayam-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.