Resep Siomay Ayam ala MamaQuiKen oleh Lya Yusuf
Inilah cara membuat Siomay Ayam ala MamaQuiKen. Resep Siomay Ayam ala MamaQuiKen yang dishare oleh Lya Yusuf cukup untuk 25 buah.
Resep Siomay Ayam ala MamaQuiKen
Porsi: 25 buah
Bahan-bahan
- 500 gr daging ayam cincang,
- 1 buah wortel, dibagi 2, cincang dan parut
- 4 batang daun bawang, besar, iris tipis
- 2 siung bawang putih, minimal
- 1/2 siung besar bawang bombay, minimal
- sesuai selera lada/merica,
- sesuai selera kaldu bubuk,
- 3 sdm minyak wijen, minimal
- 2 sdt soy sauce, maksimal
- 2 sdm saus tiram, minimal
- 2 butir telur, ambil kuning telur 1 1/2, sisa
- putih telur untuk olesan akhir
- 2 sdm tepung tapioka, minimal
- 1 sdm tepung maizena,
- 25 buah kulit pangsit,
Cara Membuat
- Campur adonan menjadi satu, aduk rata (kecuali parutan wortel dan sisa putih telur)
- Taruh sesuai selera (kalau saya 1sdm) adonan di atas kulit pangsit yg sudah diolesi minyak zaitun di bagian dalamnya, lalu tutup sampai setengah bagian dieratkan sisi2 kulit pangsitnya, masukkan ke panci kukusan, sebelumnya siapkan panci kukusan berisi air untuk mengukus siomay
- Tabur parutan wortel sbg topping siomay, olesi kulit pangsit dg putih telur
- Kukus siomay kurang lebih 30 menit
- Angkat, dan siap untuk disajikan
- Untuk sambal bisa dengan saus sambal, sambal bangkok, ataupun bumbu kacang
Demikianlah Resep Siomay Ayam ala MamaQuiKen, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Siomay Ayam ala MamaQuiKen diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay Ayam ala MamaQuiKen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Siomay Ayam ala MamaQuiKen dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/02/resep-siomay-ayam-ala-mamaquiken.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.