Resep Agar Singkong

Resep Agar Singkong oleh dapurjengeva

Inilah resep cara membuat Agar Singkong. Resep Agar Singkong yang ditulis dapurjengeva cukup untuk .

Resep Agar Singkong

Porsi:

Bahan-bahan

1. 3 kg singkong
2. 3 bungkus agar merk swallow
3. 550 ml air
4. 600 gram gula pasir
5. 3 pewarna makanan
6. bahan taburan :
7. 600 gram kelapa parut
8. secukupnya garam

Cara Membuat

1. Bersihkan singkong lalu parut
2. Campur singkong parut, air, agar dan gula pasir. Aduk rata.
3. Pisahkan jadi 3 bagian, lalu masukkan pewarna ke masing-masing adonan.
4. Masukkan adonan pertama kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak dan dilapisi plastik.
5. Adonan pertama siap dikukus selama 30 menit dengan api sedang.
6. Keluarkan agar singkong dari cetakan. Dinginkan.
7. Lakukan lagi langkah no.4 sampai no.6 ke adonan berikutnya sampai selesai.
8. Setelah agar singkong dingin potong kotak-kotak atau sesuai selera
9. Kukus kelapa parut yang sudah ditambahkan garam secukupnya dalam satu wadah.
10. Masukkan dalam satu wadah lalu taburi agar singkong dengan kelapa parut yang sudah dikukus