Resep Ayam bumbu rica oleh prita puspa
Berikut ini resep cara membuat Ayam bumbu rica. Resep Ayam bumbu rica yang ditulis prita puspa bisa menjadi 4 porsi.
Resep Ayam bumbu rica
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg ayam potong jadi 10 bagian
- 1/2 potong jeruk nipis
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm masako
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 cabe merah
- 5 cabe rawit
- 1 Butir kemiri
- 3 cm lengkuas
- 3 cm kunyit
- 2 sdm minyak goreng
- Bahan daun
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk iris
- Daun kemangi
- 1 batang serai
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
Cara Membuat
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, lalu baluri dengan kunyit dan masako. Diamkan 10menit.
- Blender semua bahan halus, jangan diblender terlalu halus (1/2 halus saja) g
- Goreng ayam 1/2matang (sampai kuning keemasan)
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan batang serai dan daun salam. Tambahkan garam dan gula pasir
- Jika sudah harum dan matang, masukan ayam, tambahkan sedikit air dan masukan daun kemangi.
- Angkat dan sajikan.
Itulah tadi Resep Ayam bumbu rica, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam bumbu rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bumbu rica diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam bumbu rica dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/03/resep-ayam-bumbu-rica.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.