Resep Bola Tahu Telur Puyuh oleh Tri Juwita Nurcahyawening
Berikut ini adalah resep Bola Tahu Telur Puyuh. Resep Bola Tahu Telur Puyuh yang dibuat oleh Tri Juwita Nurcahyawening cukup untuk 15 butir.
Resep Bola Tahu Telur Puyuh
Porsi: 15 butir
Bahan-bahan
- 5 potong tahu putih dihaluskan dengan sendok
- 15 butir telur puyuh, rebus, kupas
- 2 batang daun bawang, diiris
- 1 telur ayam
- 1/2 bawang bombay cincang kasar
- 1/4 buah wortel diparut dengan parutan keju
- secukupnya gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur
- tepung terigu (kira-kira 4 sdm)
- tepung panir
- bumbu halus :
- 3 bawang putih
- 3 bawang merah
Cara Membuat
- Campur tahu, parutan wortel, telur ayam, daun bawang, bumbu halus,bawang bombay, tepung terigu ke dalam mangkok. Nb. Tepung terigu boleh ditambah lagi, supaya saat dikepal tahu merekat.
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur sesuai selera kemudian aduk adonan agar tercampur rata.
- Ambil 1 sendok makan adonan tahu, pipihkan, lalu masukkan 1 butir telur puyuh. Bulatkan hingga telur puyuh tertutup tahu. Dikepal dengan ditekan pela-pelan supaya tahu merekat. Ulangi hingga telur puyuh habis.
- Balurkan ke atas tepung roti hingga semua permukaan tahu tertutup. Bisa dibalur berulang kali supaya tahu benar-benar tertutup dan saat digoreng tidak pecah.
- Goreng ke dalam minyak panas, dibalik saat tepung roti berubah warna / kering / matang supaya tidak pecah. Angkat dan tiriskan
Itulah Resep Bola Tahu Telur Puyuh, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bola Tahu Telur Puyuh diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bola Tahu Telur Puyuh diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bola Tahu Telur Puyuh dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/03/resep-bola-tahu-telur-puyuh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.