Resep Botok patin/pincuk wagal oleh Nellia Fadllan
Berikut ini adalah resep memasak Botok patin/pincuk wagal. Resep Botok patin/pincuk wagal yang dibuat oleh Nellia Fadllan bisajadi .
Resep Botok patin/pincuk wagal
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg ikan patin/wagal
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah (kecil)
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 2 cm kunir
- 1 buah kluwek
- 1 buah cabe kriting (blh tmbh)
- 1 lbr daun jeruk purut
- Secukupnya Laos,diparut dulu
- ??bahan tambahan :(dirajang)
- 2 batang daun kucai
- 1 buah tomat kecil
- 5 siung bawang merah
- secukupnya cabe rawit utuh
- Secukupnya gula tropicana, garam
- Masako
Cara Membuat
- Blender bumbu halus,tmbhkn gula&garam&masako
- Bersihkan ikan. Kucuri dg jeruk nipis,diamkan 5-10mnt,bilas lg smp bersih. Lalu campur bumbu halus dg ikan. Diamkan agar bumbu meresap. Sementara itu,kita siapkan daun pisang&jemur agar daun lemas&tdk mudah sobek saat disemat/dipincuk dg lidi/tusuk gigi
- Bungkusss..tmbahi dg irisan bawang merah,tomat&cabe utuh..
- Kukus slama 15-20 mnt smp matang. (maaf skalian kukus gembili/sjns ubi)
- Sajikaaann..tanpa hrus masak sayur pun udh maknyoooss,coz tar dlm bgks pincuk ada kuahnya pas mateng
- Jd inget masa kecil dulu sering main (pasaran) pakai daun&pelepah pisang.. Ini gbr prsiapanq..mau dbuang kok eman
Demikianlah Resep Botok patin/pincuk wagal, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Botok patin/pincuk wagal diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Botok patin/pincuk wagal diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Botok patin/pincuk wagal dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/03/resep-botok-patinpincuk-wagal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.