Resep Bubur ayam dengan opor oleh Andian
Berikut ini adalah resep memasak Bubur ayam dengan opor. Resep Bubur ayam dengan opor yang ditulis Andian bisa disajikan .
Resep Bubur ayam dengan opor
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam
- secukupnya air
- garam
- serai 2 batang geprek
- 2 kemiri
- jahe
- 4 bawang merah
- 4 bawang putih
- merica (tmn nya lada)
- secukupnya cabe merah
- 5 daun salam
- 3 daun jeruk
- laos 2 cm geprek
- secuil pala pokoknya dikiiiitt aja
- penyedap
- masako
- gula
- kunyit
- minyak
- santan kara
Langkah
-
Pertama cuci ayam sampe bersih pake perasan jeruk nipis juga boleh tp sy cuma d cuci aja
-
Rebus ayam dengan serai 1 batang geprek dan daun salam 3 biji sama garem rebus smpe meresap dan ayam udah agak lembek.
-
Terus tiriskan ayam, beserta daun daunnya. Pokoknya airnya harus bersih.
-
Nah,, air rebusan ayam tadi masukin nasi 1 centong atau 2 centong boleh.
-
Usahain pake panci yg gk lengket dan sesekali di aduk ya.. Pake api sedang aja, takut gosong di bawah.
-
Trs sembari nasi berubah jadi bubur. Ulek bumbu bumbunya bawang merah 4, bawang putih 4, merica secukupnya, pala secuil, kunyit, jahe, garem kemiri cabe merah
-
Trus tumis bumbu dgn daun salam daun jeruk laos serai garem masako gula
-
Kalo udah harum masukin ayam sama daun daunnya tadi masukin air ungkep smpe bumbunya meresep ke ayam.
-
Nah kalo air ungkepan udah mendidih bumbu udh meresap juga masukin santan kara
-
Aduk aduk supaya santen gk pecah pake api sedang ya..
-
Tunggu sampe mateng angkat.
-
Bubur yg di aduk aduk tadi diliat jgn terlalu encer jgn terlalu kental trgantung selera. Klo kekentalan tambahin air
Itulah Resep Bubur ayam dengan opor, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bubur ayam dengan opor diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur ayam dengan opor Oleh Andian diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur ayam dengan opor Oleh Andian dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/03/resep-bubur-ayam-dengan-opor-oleh-andian.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.