Resep Bubur Ayam Jakarta (magic com) oleh Fadhilah Ridwana
Berikut ini adalah resep Bubur Ayam Jakarta (magic com). Resep Bubur Ayam Jakarta (magic com) yang dibuat oleh Fadhilah Ridwana bisa disajikan 4 porsi.
Resep Bubur Ayam Jakarta (magic com)
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- Bubur:
- 2 Cangkir beras
- Secukupnya Garam dan penyedap
- 4 Lembar Daun Salam
- 2 Batang sereh
- Bahan Kuah kuning:
- 1 Dada Ayam
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 Butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 4 Lembar daun salam
- 2 Batang sereh
- Bahan Pelengkap:
- kacang kedelai goreng
- Bawang goreng
- cakwe, iris kecil
- kecap
- sambal (dari cabe yg direbus kemudian dihaluskan)
- Daun Bawang, iris halus
Cara Membuat
- Cuci beras, masukkan dalam magic com, masukkan semua bahan untuk bubur, beri air dua-tiga kali lipat dari memasak nasi pada umumnya, tekan tombol cook. *selama proses memasak, buka magic com sesekali untuk mengaduk bubur. Biarkan sampai magic com kembali ke tombol warm.
- Sambil menunggu bubur matang, rebus dada ayam, biar sekitar setengah jam, atau sampai ayam terlihat matang. Haluskan : bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri. Tumis bumbu halus, masukkan pada rebusan ayam tadi tambahkan salam, sereh, lengkuas jahe, gula dan garam sesuai selera. Biarkan air menyusut, matikan kompor.
- Tiriskan ayam dari air rebusan, kemudian goreng sebentar. Suwir-suwir atau potong kecil.
- Tata bubur di mangkok, beri ayam suwir, pelangkap seperti cakwe, kacang kedelai, bawang goreng dan daun bawang. Siram dengan kuah kuning. Siap dihidangkan. Selamat Memasak ^_^
Itulah Resep Bubur Ayam Jakarta (magic com), Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bubur Ayam Jakarta (magic com) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Ayam Jakarta (magic com) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur Ayam Jakarta (magic com) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/03/resep-bubur-ayam-jakarta-magic-com.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.