Resep Gulai rebung nangka telur puyuh oleh mulybram
Inilah cara memasak Gulai rebung nangka telur puyuh. Resep Gulai rebung nangka telur puyuh yang dibuat oleh mulybram cukup untuk 6 porsi.
Resep Gulai rebung nangka telur puyuh
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram rebung iris memanjang seperti mie
- 20 butir telur puyuh rebus
- 500 gram nangka muda
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 biji pala
- 2 batang serai
- 3 cm laos iris tipis
- 5 lembar daun jeruk
- 200 cc air
- 800 cc santan dari 1 buah kelapa
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula merah/ jawa
- 5 sdm air kapur sirih dan 500 cc air
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit
- minyak untuk menumis
- penyedap rasa sapi ( bila suka )
Langkah
-
Rendam irisan rebung dalam air kapur sirih selama 15 menit lalu cuci bersih tiris dan sisihkan ( untuk menghilangkan bau pesing rebung )
-
Haluskan bawang merah, bawang putih,jahe,kunyit,cabe,ketumbar,jinten,pala lalu tumis sampai harum tambahkan serai,laos dan daun jeruk.
-
Tumis nangka lalu masukkan air sampai setengah matang lalu masukkan rebung aduk rata tutup 15 menit
-
Masukkan telur puyuh dan santan aduk rata setelah mendidih masukkan garam, gula dan penyedap rasa sapi ( bila suka )
-
Siap di sajikan
Itulah tadi Resep Gulai rebung nangka telur puyuh, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai rebung nangka telur puyuh diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai rebung nangka telur puyuh Karya mulybram diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai rebung nangka telur puyuh Karya mulybram dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/03/resep-gulai-rebung-nangka-telur-puyuh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.