Resep Kering Kentang - Sambal Goreng Kentang oleh Dewi Mahardika
Berikut ini cara memasak Kering Kentang - Sambal Goreng Kentang. Resep Kering Kentang - Sambal Goreng Kentang yang ditulis Dewi Mahardika bisa menjadi .
Resep Kering Kentang - Sambal Goreng Kentang
Porsi:
Bahan-bahan
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 buah cabe
- 2 cm jahe
- 1/3 sdt terasi
- 1 buah tomat
- Kering Kentang :
- 1 buah kentang
- 1 sdm bumbu halus
- 1 sdm gula 1/2 sdt garam
- 1 sdm air
- 3 lembar daun jeruk
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Secukupnya kacang goreng untuk pelengkap
- Sambal Goreng Kentang :
- 1 buah kentang
- 3 sdm bumbu halus
- 3 lembar daun jeruk
- Sedikit gula
- Secukupnya garam
- 100 ml air
Cara Membuat
- Blender bumbu halus dengan sedikit air dan tumis hingga airnya menyusut. Sisihkan dahulu.
- Untuk masing-masing kentang, kupas dan cuci bersih. Untuk kering kentang, potong kecil memanjang dan goreng hingga kering. Untuk sambal goreng kentang, potong dadu kecil dan goreng setengah kering.
- Kering kentang : ambil bumbu halus dan tumis lagi sebentar. Masukkan air, gula, garam, dan daun jeruk. Masak hingga mengental. Lalu masukkan kentang yang sudah digoreng kering dan aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa. Angkat.
- Sambal Goreng Kentang : ambil bumbu halus dan tumis lagi sebentar. Masukkan air, gula, garam, daun jeruk, dan kentang. Masak hingga air menyusut. Angkat.
- Taraa, jadi deh.. ??????
Demikianlah Resep Kering Kentang - Sambal Goreng Kentang, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kering Kentang - Sambal Goreng Kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kering Kentang - Sambal Goreng Kentang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kering Kentang - Sambal Goreng Kentang dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/03/resep-kering-kentang-sambal-goreng.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.