Resep Pempek + cuko simple oleh Riana Agustina
Dibawah ini adalah resep cara membuat Pempek + cuko simple. Resep Pempek + cuko simple yang dibuat oleh Riana Agustina bisa jadi .
Resep Pempek + cuko simple
Porsi:
Bahan-bahan
- 125 gr tepung terigu
- 500 gr aci
- 85 gr ikan tenggiri
- 1 butir telur
- Timun
- Mie
- 5 siung bawang putih haluskan
- 4 sdm garam
- 3 sdm minyak utk rebus
- Bahan cuko :
- 5 siung bawang haluskan
- 250 gr gula jawa
- 500 ml air
- Garam
- Gula pasir
- Ebi
- 1 butir cabe rawit (bisa tambah bila suka pedas)
- 3 sdm asam jawa
Cara Membuat
-
Panaskan 150ml air. Masukkan 5siung bawang putih haluskan dan 3sdm garam. Lalu masukkan terigu aduk hinnga mengental
-
Bahan seduang mengental masih hangat masukkan baskon yg audah berisi ikan yg sudah sihaluskan. Masukkan aci sedikit sedikit. Aduk dengan tangan. Hingga tidak lengket
-
Bila lengket sedikit lg. Terakhir tambahlan terigu hingga lengket hilang
-
Bentuk pempek lenjer/kapam selam sesuai selera. Saya 2butir telur kocok untuk isi kapal selam (ngirit) ??
-
Rebus pempek dalam air 750ml+ 3sdm minyak. Bila sudah melayang angkat
-
Angkat tiriskan. Balut minyak kembali agar tidak lengket
-
Goreng pempek hingga kecoklatan
-
Cara membuat cuko:Haluskan ebi+cabe rawit-bawang putih
-
Panaskan air. Masukkan gula merah yg sudah diiris2.masukkan asam jawa. Gula. Garam. San hasil ulekan
-
Bila sudah mendidih saring
Itulah Resep Pempek + cuko simple, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pempek + cuko simple diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek + cuko simple Oleh Riana Agustina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pempek + cuko simple Oleh Riana Agustina dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/03/resep-pempek-cuko-simple-oleh-riana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.