» » Resep Rendang Daging Kentang

Resep Rendang Daging Kentang

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Rendang Daging Kentang

    • Resep Rendang Daging Kentang oleh Vidya Ayuningtyas

    Berikut ini adalah cara membuat Rendang Daging Kentang. Resep Rendang Daging Kentang yang ditulis Vidya Ayuningtyas dapat disajikan 3-4 porsi.



    cara membuat Rendang Daging Kentang


    Resep Rendang Daging Kentang


    Porsi: 3-4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 250 gr daging sapi
    2. 300 gr kentang kecil
    3. 100 ml santan (saya pake 1,5 bungkus kara segitiga)
    4. Bumbu halus :
    5. 10 siung bawang merah
    6. 7 siung bawang putih
    7. 1 cm kunyit
    8. 1 sdt ketumbar
    9. 1 butir gula jawa
    10. 20 buah cabe rawit merah/sesuai selera
    11. 2 buah cabe merah besar
    12. Bumbu geprek dan cemplung :
    13. 2 batang serai, geprek
    14. 2 cm lengkuas, geprek
    15. 2 cm jahe, geprek
    16. 4 lembar daun salam
    17. 3 lembar daun jeruk
    18. Gula
    19. Garam

    Cara Membuat

    1. Rebus daging setengah matang. Setelah dingin, iris daging, dan simpan kaldunya.
    2. Sikat bersih kulit kentang, sampai tanahnya hilang, lalu cuci bersih. Tusuk-tusuk sedikit permukaannya dengan garpu.
    3. Tumis bumbu halus, bumbu geprek, dan bumbu cemplung sampai matang.
    4. Tambahkan air kaldu dan santan, aduk-aduk sampai mendidih.
    5. Setelah mendidih, masukkan daging dan kentang. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
    6. Aduk terus agar santan tidak pecah.
    7. Aduk-aduk sampai air menyusut (keluar minyak) dan bumbu berubah warna.
    8. Siap dihidangkan dengan nasi panas.



    Itulah tadi Resep Rendang Daging Kentang, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Rendang Daging Kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Daging Kentang diatas pada kategori resep berikut ini
         

    Anda sedang membaca Resep Rendang Daging Kentang dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/03/resep-rendang-daging-kentang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.