Resep Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi

Resep Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi oleh Ummu Rahma

Berikut ini resep cara membuat Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi. Resep Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi yang dishare oleh Ummu Rahma dapat disajikan .

Resep Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 750 gr daging segar
2. 10 butir bawang merah
3. 6 siung bawang putih
4. 1 ruas jahe (5cm)
5. 1 ruas kunyit
6. 1 ruas lengkuas
7. 5 butir kemiri
8. 1 sdt ketumbar bubuk
9. 1 batang serai
10. 6 buah cabai keriting
11. 5 buah cabai rawit (tergantung selera)
12. 2 lembar daun salam
13. 3 lembar daun jeruk purut
14. 2 lembar daun kunyit
15. 750 ml santan kental
16. 150 ml air
17. Minyak untuk memumis
18. secukupnya Garam
19. secukupnya Gula

Cara Membuat

1. Potong-potong daging sesuai selera
2. Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,ketumbar,cabai keriting dan cabai rawit) sishkan
3. Geprek lengkuas dan serai
4. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam, dan daun kunyit. Tumis kembali sampai harum
5. Setelah bumbu matang,masukkan sedikit air. Aduk2 sampai mendidih
6. Masukkan daging ke dalam bumbu. Aduk rata
7. Setelah daging berubah warna,masukkan santan. Kecilkan api. Masak daging sambil sesekalo diaduk agar santan tidak pecah. Masak sekitar 3 jam sampao santan mengental
8. Setelah itu matikan api.
9. 3 jam kemudian, nyalakan kompor dengan api kecil. Masak rendang tadi sambil diaduk aduk. Masukkan garam dan gula sesuai selera. Aduk2 kembali sesekali. Masak sampai keluar minyaknya pada rendang yang kita buat.
10. Setelah rendang sudah berminyak dan rasanya sudah pas,matikan api. Rendang siap digidangkan atau disimpan untuk stok lauk di kulkas ????

Itulah tadi Resep Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/03/resep-rendang-daging-sapi-kitaberbagi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.