Resep Roti Unyil Sosis oleh Aprilia Widi
Dibawah ini adalah resep Roti Unyil Sosis. Resep Roti Unyil Sosis yang dibuat oleh Aprilia Widi bisa disajikan 30 buah.
Resep Roti Unyil Sosis
Porsi: 30 buah
Bahan-bahan
- 250 gr terigu protein tinggi
- 25 gr susu bubuk
- 25-30 gr gula pasir
- 6 gr ragi instant
- 2 kuning telur
- 100 ml air
- 1/2 sdt garam
- 40 gr butter
- Isian
- Sosis daging sapi
- Olesan
- Susu cair
- Taburan wijen / oregano / parsley / polos
Cara Membuat
- Campur dlm wadah terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi aduk rata
- Masukkan kuning telur campur dan aduk rata sambil dituangi air bertahap (perhatikan adonan saat menambahkan air) uleni hingga semua mnjadi satu, tercampur rata dan setengah kalis
- Masukkan garam dan butter campur rata dan uleni lagi hingga adonan licin, mulus, dan lentur elastis
- Taruh adonan dlm wadah yg di olesi tipis dgn minyak tutup wadah dan diamkan selama 1jam mngembang 2x lipat, waktu proofing tergantung kondisi ruangan masing2 (saya selalu taruh dekat magic com jd cepat proses proofingny)
- Pukul/;kempiskan adonan jika sdh mengembang 2x nya uleni lagi sebentar, timbang adonan masing2 @20gr
- Gilas tipis masing2 adonan memanjang letakkan sosis di satu sisi & gulung (bisa google y tutorialny) letakkan di loyang yg sdh di oles tipis butter / margarine, lakukan hingga adonan habis diamkan kembali tutup dgn kain hingga adonan terlihat mengembang kurleb 15mnt
- Oles adonan dgn susu cair beri taburan sesuai selera
- Panaskan oven selama 20mnt suhu 190-200°c, kemudian panggang selama 25mnt Suhu oven sesuaikan dgn oven masing2, panas2 oles permukaan dgn butter / margarine
- Jika akan di simpan sdh dingin simpan dlm wadah tertutup
Itulah Resep Roti Unyil Sosis, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Roti Unyil Sosis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Unyil Sosis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti Unyil Sosis dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/03/resep-roti-unyil-sosis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.