Resep Ayam Panggang Pedas Manis Karya Nathalie

Resep Ayam Panggang Pedas Manis oleh Nathalie

Berikut ini adalah resep memasak Ayam Panggang Pedas Manis. Resep Ayam Panggang Pedas Manis yang dibuat oleh Nathalie bisa jadi 3-4 porsi.

Resep Ayam Panggang Pedas Manis

Porsi: 3-4 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor Ayam Kalasan
2. 1 sdm Saus Tiram
3. 1 sdm kecap manis
4. 1 sdt Garam
5. Bumbu yang di haluskan :
6. 3 siung Bawang Putih
7. 6 siung Bawang Merah
8. 1/2 sdm Ketumbar
9. 1 buah Kemiri
10. 6 buah Cabe Merah Keriting
11. 4 buah Cabe Rawit
12. Bumbu lainnya :
13. 1 1/2 sdm Saus Tiram
14. 1 sdm Saus Sambal (saya pakai belibis)
15. 2 sdm Kecap Manis
16. 1/2 sdt Lada
17. secukupnya Garam
18. secukupnya Vetsin
19. secukupnya Gula (saya pakai gula merah)
20. secukupnya Air

Cara Membuat

1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan saus tiram, kecap manis dan garam. Diamkan kurang lebih 30menit di dlm kulkas.

2. Cuci bersih ayam yg sudah di lumuri bumbu, kemudian tiriskan.

3. Tumis bumbu halus dlm wajan dengan api sedang hingga harum, lalu masukkan ayam aduk2 sebentar hingga bumbu tercampur rata dengan ayam. Kemudian tambahkan air secukupnya dan aduk2 lagi hingga rata.

4. Setelah ayam setengah matang, masukkan kecap manis, saus tiram, saus sambal, lada, garam dan gula. Kemudian aduk2 hingga rata.

5. Cicipi sedikit apakah rasa sudah pas, apabila di rasa sudah sesuai, masak ayam dgn api sedang sambil terus di aduk hingga ayam matang dan bumbu mengental.

6. Angkat ayam dan sisihkan, siapkan teflon (saya pakai grill pan) lalu panaskan wajan yg akan di pakai, lumuri sedikit dgn mentega.

7. Panggang ayam di atas teflon dgn api kecil agar tidak hangus sambil terus di lumuri bumbu sisa memasak ayam tadi, bolak-balik ayam dan masak hingga bumbu sedikit mengering.

8. Ayam panggang pedas manis siap di sajikan. Selamat mencoba!

Demikianlah Resep Ayam Panggang Pedas Manis, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam Panggang Pedas Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Panggang Pedas Manis Karya Nathalie diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Panggang Pedas Manis Karya Nathalie dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/04/resep-ayam-panggang-pedas-manis-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.