Resep Bihun pelangi oleh Dewi Kartini Hidayati
Inilah cara memasak Bihun pelangi. Resep Bihun pelangi yang dibuat oleh Dewi Kartini Hidayati dapat disajikan .
Resep Bihun pelangi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 bungkus bihun jagung (merk padamu yg bungkus kecil)
- 1 potong dada ayam goreng yg disuwir
- 5 buah bakso sapi yg dipotong dadu
- 2 buah sosis (potong sesuai selera)
- 2 butir telur
- 1 buah wortel diiris korek api
- 1 ikat sawi hijau atau kalau kurang suka bisa diganti bayam
- 1/4 kol/kubis dirajang
- 1 bungkus jamur kuping yg sudah direbus (potong sesuai selera)
- 2 buah cabe merah besar (optional) iris serong
- Air secukupnya untuk merendam bihun
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm margarin untuk menumis
- 1 ikat daun bawang iris serong
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya Garam dan gula
- iris Kalau suka pedas bisa ditambah cabai
- Bawang merah goreng untuk taburan
Cara Membuat
- Didihkan air terlebih dahulu, setelah mendidih rendam bihun selama kurleb 10 menit atau bihun setengah matang
- Setelah itu tumis duo bawang yg sebelumnya sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan telur. Orak arik telur tapi jangan sampai lembut. Baru kemudian tambahkan ayam, bakso, dan sosis.
- Setelah kurleb 1 menit, tambahkan bihun dan juga sedikit air. Setelah air mendidih, masukkan semua sayuran (wortel, sawi, kol dan juga jamur)
- Tutup dan tunggu sampai air menyusut baru tambahkan cabai merah besar dan juga daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api
- Baru kemudian bumbui dengan gula garam dan juga merica. Aduk sampai rata dan koreksi rasa
- Terakhir taburkan bawang merah goreng supaya lebih harum menggoda. Dimakan tanpa nasi enak, pakai nasi juga sedap
Demikianlah tadi Resep Bihun pelangi, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bihun pelangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bihun pelangi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bihun pelangi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/04/resep-bihun-pelangi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.