Resep Bolu Tape Panggang oleh Asih NurlitaSari
Berikut ini cara memasak Bolu Tape Panggang. Resep Bolu Tape Panggang yang dibuat oleh Asih NurlitaSari dapat disajikan .
Resep Bolu Tape Panggang
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 buah telur ayam
- 250 gr gula pasir
- 1 sdt sp (cake emulsifier)
- 250 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 250 gr tape (buang sumbunya)
- 5 sdm susu kental manis
- 100 ml santan kental
- 200 gr margarin (dilelehkan)
- Secukupnya keju parut (utk topping)
Cara Membuat
- Mixer dengan speed tinggi telur ayam, gula pasir dan sp, sampai mengembang, putih dan kaku selama 10 menit
- Campur jadi satu tepung terigu, baking powder dan vanili lalu ayak, tambahkan sedikit-sedikit ke dalam adonan telur, mixer dengan speed rendah (jangan lama, asal tercampur rata saja)
- Campur jadi satu tape, susu kental manis dan santan, lumatkan tape sampai benar-benar hancur
- Lalu tambahkan ke dalam adonan tepung dan telur tadi, aduk pelan menggunakan sendok/spatula
- Lalu tambahkan margarin cair, aduk balik menggunakan sendok/spatula, pelan-pelan juga ya supaya adonan tidak kempis
- Panaskan baking pan terlebih dulu, lalu oleskan loyang dengan carlo/pengoles loyang, masukkan adonan bolu ke dalam loyang, hentakan biar rata, panggang dengan api kecil dengan lubang pada pinggiran pan tertutup
- Bila adonan sudah mengembang taburi dengan keju parut, panggang lagi dengan lubang pada pinggiran pan terbuka, tes kematangan dengan tusuk gigi, bila sudah tidak ada yang menempel berarti sudah matang, matikan api, biarkan dingin
- Setelah dingin keluarkan bolu dari loyang
- Potong sesuai selera, siap dihidangkan. Di simpan di lemari es, di makan keesokan hari rasa tapenya lebih mantap loh
Itulah Resep Bolu Tape Panggang, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bolu Tape Panggang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu Tape Panggang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolu Tape Panggang dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/04/resep-bolu-tape-panggang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.