Resep Ceker Bledex Super Pedas oleh Siva Rizki Ilhami
Berikut ini adalah resep memasak Ceker Bledex Super Pedas. Resep Ceker Bledex Super Pedas yang dibuat oleh Siva Rizki Ilhami bisa disajikan .
Resep Ceker Bledex Super Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg lebih ceker + kepala ayam
- 1 batang sereh (geprek)
- 1 helai daun salam
- 1 helai daun jeruk
- Minyak goreng
- 2-3 gelas air
- 3 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap
- 3,5 sdm gula
- 1 sdm kecap
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 1/2 butir kemiri
- 18 buah cabai rawit
- 1 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai keriting
- 3 sdm minyak goreng
- 3 sdm air
- 3 cm jahe
- 3 cm laos
Cara Membuat
- Blender bumbu sampai halus
- Tumis dengan minyak agak banyak, tambah daun salam jeruk dan serai, tumis lagi, setelah harum dan agak kering (jangan terlalu kering sekali) masukkan air sedikit-sedikit dulu.
- Beri gula, garam, kecap, penyedap, aduk, koreksi rasa. Setelah sesuai selera masukkan ayam. Aduk sampai mendidih.
- Masukkan ayam ke presto, presto kurleb 15 menit. Kalau kurang empuk atau bumbuny meresap, ungkep lagi ya dengan wajan biasa dan api kecil. Kalau sudah meresap, siap disajikan.
Itulah tadi Resep Ceker Bledex Super Pedas, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ceker Bledex Super Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Bledex Super Pedas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker Bledex Super Pedas dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/04/resep-ceker-bledex-super-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.