Resep Chicken Curry Rice oleh OlinYolina
Berikut ini adalah resep cara membuat Chicken Curry Rice. Resep Chicken Curry Rice yang dishare oleh OlinYolina cukup untuk 4 porsi.
Resep Chicken Curry Rice
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Ayam Katsu :
- 1 bh ayam dada, belah tipis melebar menjadi 4
- 1 sdm tepung bumbu serbaguna
- 1 btr telur, kocok
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada
- Secukupnya tepung panir
- Bahan Kuah Kari :
- 2 bh kentang, potong dadu
- 1 bh wortel, potong dadu
- 1/4 bh paprika merah, potong dadu
- 1 bh bawang bombay, potong dadu
- 2 sdt bubuk kari - from @rempahindonesiaku
- 500 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 1/4 sdt lada
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdt tepung maizena + larutkan dengan air
Langkah
-
Cara Membuat Chicken Katsu : Rendam ayam yg telah dicuci bersih dengan garam & lada selama 30 menit.
-
Kocok telur & tepung bumbu serbaguna. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam wadah yang berisi tepung panir. (Boleh didinginkan ke dalam freezer atau langsung digoreng)
-
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil.
-
Cara Membuat Kuah Kari : Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus hingga wangi.
-
Lalu masukkan paprika & bawang bombay tumis hingga layu.
-
Selanjutnya tambahkan air & semua bahan kuah kari, tunggu hingga air menyusut.
-
Terakhir tambahkan larutan maizena, aduk hingga rata sampai kuah mengental.
-
Sajikan bersama chicken katsu.
Itulah Resep Chicken Curry Rice, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Chicken Curry Rice diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Curry Rice Karya OlinYolina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chicken Curry Rice Karya OlinYolina dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/04/resep-chicken-curry-rice-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.