Resep Sambel kentang ati ampela petai Kiriman dari Danis Aryanti

Resep Sambel kentang ati ampela petai oleh Danis Aryanti

Dibawah ini adalah resep Sambel kentang ati ampela petai. Resep Sambel kentang ati ampela petai yang ditulis Danis Aryanti dapat disajikan 8porsi.

Resep Sambel kentang ati ampela petai

Porsi: 8porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg kentang
2. 1/4 kg ati ampela
3. 1 papan petai
4. 200 ml santan
5. 2 sdm air asam jawa
6. 1 batang serai
7. 1 cm lengkuas
8. 2 lembar daun jeruk
9. 1 lembar daun salam
10. 1 sdm gula merah
11. 1 sdm gula putih
12. secukupnya garam
13. secukupnya penyedap rasa
14. Bumbu yang di haluskan :
15. 8 siung bawang merah
16. 3 siung bawang putih
17. 4 butir kemiri
18. 14 buah cabe keriting merah
19. 1 cm jahe
20. sedikit pala
21. 1 buah tomat ukuran sedang
22. secukupnya air
23. 2 lembar daun jeruk

Langkah

1. Kupas kentang lalu potong dadu kemudian goreng, tiriskan

2. Cuci bersih ati ampela. rebus menggunakan bawang putih 1siung dan ketumbar sedikit kemudian tambahkan asam jawa, potong dadu sisihkan

3. Kupas petai buang kulitnya kemudian bagi dua

4. Panas kan minyak untuk menumis bumbu yang di haluskan

5. Tumis bumbu hingga harum, masukan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam

6. Setelah harum masukan gula merah

7. Masukan santan dan tambahkan air secukupnya

8. Tambahkan gula putih + bumbu penyedap + garam koreksi rasa

9. Setelah bumbu mendidih masukan petai, ati ampela dan kentang

10. Aduk aduk dan tunggu sampai menyusut, koreksi rasa kembali

Demikianlah tadi Resep Sambel kentang ati ampela petai, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sambel kentang ati ampela petai diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel kentang ati ampela petai Kiriman dari Danis Aryanti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambel kentang ati ampela petai Kiriman dari Danis Aryanti dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/04/resep-sambel-kentang-ati-ampela-petai.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.