Resep Sop Konro oleh ??Riny Hanjani ??
Dibawah ini adalah cara memasak Sop Konro. Resep Sop Konro yang ditulis ??Riny Hanjani ?? cukup untuk .
Resep Sop Konro
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr iga dan/ tulang sapi
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2-3 liter air
- Secukupnya air asam jawa
- Secukupnya minyak goreng
- 3-4 batang daun bawang, potong2
- 6-7 batang seledri, potong2
- Bawang goreng
- Sambal
- Jeruk nipis
- Secukupnya garam, gula, dan penyedap
- ?? Bumbu Halus ??
- 5 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1,5 sdt ketumbar bubuk (sangrai)
- 1/2 sdt jintan
- 3 buah kluwak, rendam air panas
- 5 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 batang serai, ambil putihnya
- 1/2 buah pala
Cara Membuat
- Rebus iga dan tulang sapi sampai lunak dagingnya dengan menambahkan daun salam dan lengkuas, lalu beri air asam jawa.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Lalu masukkan ke dalam air rebusan tadi. Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Tes rasa. Masak sampai mendidih dan matang.
- Nikmati dengan taburan bawang daun, seledri, dan bawang goreng, serta sambal dan jeruk nipis.
Demikianlah tadi Resep Sop Konro, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sop Konro diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Konro diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Konro dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/04/resep-sop-konro.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.