Resep Steak Tempe with mushroom sauce oleh Lisda Trijianto
Berikut ini adalah resep masakan Steak Tempe with mushroom sauce. Resep Steak Tempe with mushroom sauce yang dibuat oleh Lisda Trijianto bisa menjadi 3 porsi.
Resep Steak Tempe with mushroom sauce
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- Bahan steak :
- 1 papan tempe, kukus selama 20 menit
- 2 sdm tepung panir
- 2 siung bawang putih, parut
- 1/2 siung bawang bombay, parut
- 1 sdt merica putih
- 1 sdt kaldu bubuk
- secukupnya garam
- Bahan pelengkap :
- Kentang rebus
- Wortel rebus
- Mix vegetable (saya gak pakai)
- Bahan saos :
- 3 sdm saos tomat
- 1 sdm saos sambal
- 1 sdm saos teriyaki
- 1 siung bawang putih, iris atau haluskan
- 1/2 siung bawang bombay, iris
- 50 ml air
- 1 sdm maizena, cairkan dengan air
- 1/2 sdt lada hitam (kalau gak ada pakai lada putih)
- secukupnya garam dan gula
- 3 buah jamur kancing, iris tipis
Langkah
-
Haluskan tempe yang sudah dikukus.
Campur dengan bahan lainnya.
Koreksi rasa.
Bulatkan dan pipihkan (jangan terlalu tipis ya) -
Panaskan fry pan, beri sedikit minyak. Panggang / goreng hingga matang (pakai api sedang biar gak cepat gosong)
-
Saos :
tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum. Beri air, saos sambal, tomat dan teriyaki. Masukkan jamur yang sudah di iris2 tipis. Tambahkan garam, gula dan lada. Terakgir masukkan cairan maizena. Aduk2,.koreksi rasa. Matikan api.(memasaknya pakai api kecil aja ya biar air nya gak cepat menyusut)
-
Tata dalam piri saji.
Steak dan bahan pelengkap. Siram saosnya.
Siap dinikmati.
Itulah tadi Resep Steak Tempe with mushroom sauce, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Steak Tempe with mushroom sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steak Tempe with mushroom sauce Dari Lisda Trijianto diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Steak Tempe with mushroom sauce Dari Lisda Trijianto dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/04/resep-steak-tempe-with-mushroom-sauce.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.