Resep Sup Ceker Ayam ala Lia Barong Tongkok oleh Anelia Febrina
Dibawah ini adalah cara membuat Sup Ceker Ayam ala Lia Barong Tongkok. Resep Sup Ceker Ayam ala Lia Barong Tongkok yang dishare oleh Anelia Febrina bisa menjadi .
Resep Sup Ceker Ayam ala Lia Barong Tongkok
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Utama :
- 1/2 kg ceker ayam bersih, potong dan rebus hingga lunak
- 1/4 kg fillet daging ayam, dipotong kecil dan rebus
- 2 butir telur ayam
- 4 tahu dipotong-potong
- 1/4 kg wortel dipotong seseuai selera
- Bumbu Yang Dihaluskan :
- Bawang Putih
- Bawang Merah
- Ketumbar
- Lada putih
- Bahan Tambahan :
- Garam
- Gula
- Penyedap rasa (secukupnya dan gunakan sesuai dengan aturan)
- Bahan Pelengkap :
- Daun Bawang
- Daun Sop
- Jeruk Nipis
- Tomat
- Bawang Goreng (bawang merah dan bawang putih)
- Sambal Terasi Goreng*)
Langkah
-
Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak goreng/margarin.
-
Setelah cukup kuat aromanya, tambahkan air secukupnya.
-
Masukkan ceker ayam dan fillet daging ayam setengah matang, dan rebus hingga bumbu meresap sempurna. Kemudian masukkan wortel dan tahu.
-
Masukkan telur ayam dan aduk cepat agar tercampur rata dalam kuah.
-
Tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera.
-
Setelah matang, taburkan daun bawang, daun sop, dan bawang goreng.
-
Sajikan di mangkuk dengan tambahan potongan tomat segar dan jeruk nipis.
-
Untuk menambah selera pedas dapat disajikan bersama sambal terasi goreng.
Itulah Resep Sup Ceker Ayam ala Lia Barong Tongkok, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup Ceker Ayam ala Lia Barong Tongkok diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Ceker Ayam ala Lia Barong Tongkok Oleh Anelia Febrina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Ceker Ayam ala Lia Barong Tongkok Oleh Anelia Febrina dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/04/resep-sup-ceker-ayam-ala-lia-barong.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.