Resep Sup Gulai Sapi Masala oleh Rika Ervita Gatackic
Dibawah ini adalah resep Sup Gulai Sapi Masala. Resep Sup Gulai Sapi Masala yang dibuat oleh Rika Ervita Gatackic bisajadi 2 porsi.
Resep Sup Gulai Sapi Masala
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 300 gram Daging Sapi untuk sup dengan tulang
- 1/2 batang Daun Bawang Prei (leek)
- 1 bh Bawang Bombay
- 2 tangkai Sereh (potong kasar)
- 5 lembar Daun Salam
- 1 bh Cabai Merah besar (iris panjang)
- 15 butir Tomat Cherry merah
- 1 sdt Jintan
- 3 sdt Bumbu Gulai merk Bamboe
- 3 sdt Bumbu inti Kemiri merk Kokita
- 5 butir Cengkeh
- 3 sdt Bubuk Kare kuning
- 2 sdt Bubuk Ketumbar
- 1/2 sdt Merica
- 1 sdt Bubuk Cabai (meat masala)
- 2 blok Maggi ayam atau vegetable
- secukupnya Garam
- 2 sdm Sour cream (yoghurt masak)
- 3 sdm Minyak (saya pakai olive oil)
- 400 ml Air hangat
Cara Membuat
- Dalam panci Pressure cooker tumis Bombay, daun Prei & bumbu-bumbu merk Bamboe & kokita dengan minyak selama 2 menit. Masukkan potongan daging bersama cengkeh, daun salam & bumbu-bumbu Bubuk. Oseng selama 5 menit. Tuang air hangat. Masukkan maggi blok, sereh & cabai merah. Tutup panci pressure cooker. Masak selama 25 menit.
- Tambahkan air bila kuah menyusut drastis. Tambahkan pula bumbu bubuk bila kurang rasa. Masukkan lada, garam & tomat cherry. Aduk rata & masak dalam keadaan panci tertutup selama 15 menit dengan api sedang.
- Tambahkan air lemon 2 sdm bila suka atau 2 sdm sour cream untuk lebih gurih. Aduk rata dalam panci terbuka selama 7 menit dengan api kecil. Hidangkan.
Demikianlah tadi Resep Sup Gulai Sapi Masala, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sup Gulai Sapi Masala diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Gulai Sapi Masala diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Gulai Sapi Masala dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/04/resep-sup-gulai-sapi-masala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.