Resep Ayam woku oleh Ellen Dahana Susanto
Berikut ini adalah cara membuat Ayam woku. Resep Ayam woku yang dishare oleh Ellen Dahana Susanto bisa jadi .
Resep Ayam woku
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun kunyit
- 2 ikat kemangi, ambil daunnya
- 5 lembar daun pandan
- 1 buah tomat, potong kotak
- 3 batang daun bawang, iris panjang
- Santan, sesuai selera (bisa ganti air)
- Garam
- Gula
- Jeruk nipis
- Minyak
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 5 buah kemiri, sangrai
- 10 buah cabe keriting
Langkah
-
Balur ayam dengan jeruk nipis + garam +/- 30 menit, bilas
-
Tumis bumbu halus + daun jeruk + daun kunyit + daun pandan + serai sampai harum n matang
-
Masukkan ayam, aduk rata, masak sebentar sampai bumbu agak meresap
-
Tuang santan + garam + gula, sesuaikan rasa
-
3/4 matang, masukkan tomat + daun bawang + daun kemangi, masak sampai ayam empuk dan santan surut
-
Sajikan
Itulah tadi Resep Ayam woku, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam woku diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam woku Dari Ellen Dahana Susanto diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam woku Dari Ellen Dahana Susanto dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/05/resep-ayam-woku-dari-ellen-dahana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.