Resep Bakso Kuah Home Made oleh Utari Dewi
Berikut ini cara memasak Bakso Kuah Home Made. Resep Bakso Kuah Home Made yang dibuat oleh Utari Dewi bisa menjadi 6 porsi.
Resep Bakso Kuah Home Made
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- ?? Kuah bakso:
- 1 potong tulang kaki sapi kecil aja (sengkel)
- 4 bawang putih, haluskan
- Secukupnya merica, haluskan
- Secukupnya garam & kaldu bubuk (saya pakai maggie sachet)
- Air +/- 1 liter atau secukupnya
- ?? Isian / pelengkap bakso:
- 18 buah bakso sapi ukuran sedang
- 6 buah Tahu "plempung", potong
- Secukupnya bihun putih, seduh dengan air panas
- Secukupnya mie kuning, rebus sebentar, tiriskan
- Secukupnya sawi hijau, potong, rebus
- Seledri, potong tipis
- Bawang merah goreng untuk taburan
- Pangsit goreng (sesuai selera)
Cara Membuat
- ?? Kuah bakso: Rebus tulang kaki sapi (yg sudah dicuci) kedalam panci berisi +/- 1 liter air hingga mendidih dan keluar kaldunya (+/- 1 jam).. Keluarkan sumsumnya dari dalam tulang, supaya kuah lebih berasa. Masukkan bawang putih dan merica yg sudah dihaluskan. Kemudian tambahkan garam secukupnya. Tes rasa.
- Masukkan bakso dalam kuah. Rebus hingga mendidih.
- Racik dalam mangkok saji: bihun, mi kuning, tahu, dan sawi. Tuang kuah dan bakso secukupnya. Taburi bawang goreng dan seledri iris.
- Sajikan dengan pangsit goreng, sambal lombok rawit rebus dan kecap (optional)
- Selamat makaaann ????
Demikianlah tadi Resep Bakso Kuah Home Made, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bakso Kuah Home Made diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso Kuah Home Made diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakso Kuah Home Made dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/05/resep-bakso-kuah-home-made.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.