Resep Bika Ambon Ekonomis #EnakanBikinSendiri oleh Puspita Sari
Dibawah ini adalah resep memasak Bika Ambon Ekonomis #EnakanBikinSendiri. Resep Bika Ambon Ekonomis #EnakanBikinSendiri yang dishare oleh Puspita Sari cukup untuk .
Resep Bika Ambon Ekonomis #EnakanBikinSendiri
Porsi:
Bahan-bahan
- 140 gr tepung tapioka
- 100 gr tepung terigu serbaguna
- 130 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili
- 2 butir telur
- 1 sdm munjung margarin *lelehkan
- 300 ml santan (100ml kara + 200ml air)
- 8 lembar daun jeruk *robek
- 2 batang sereh *geprek
- 1/2 sdt bubuk kunyit (saya pakai 8 tetes pewarna kuning tua)
- Bahan biang:
- 50 ml air hangat
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt ragi instan
Langkah
-
Biang: Campurkan air hangat, gula pasir & ragi, aduk lalu diamkan 15 menit
-
Campur santan, daun jeruk, sereh & pewarna/bubuk kunyit, masak sampai santan mendidih, setelah itu angkat dinginkan kemudian saring. sisihkan
-
Masukan dalam satu wadah tepung tapioka, tepung terigu gula, garam, vanili & biang ragi aduk rata. Kemudian masukan 1/2 santan kedalam tepung aduk hingga gula larut lalu masukan telur & sisa santan aduk kembali kemudian masukan margarin yg sdh dilelehkan aduk sampai tidak ada yg bergrindil. Diamkan kurang lebih 1 jam atau hingga kental & berbusa (tutup ketika adonan kita diamkan)
-
Panaskan teflon gunakan api kecil spy tidak hangus (alasi teflon dengan seng atau loyang). setelah teflon panas masukan adonan
-
Setelah adonan mulai berongga tutup teflon, masak hingga matang.
-
Selamat Mencoba..
Itulah tadi Resep Bika Ambon Ekonomis #EnakanBikinSendiri, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bika Ambon Ekonomis #EnakanBikinSendiri diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon Ekonomis #EnakanBikinSendiri By Puspita Sari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bika Ambon Ekonomis #EnakanBikinSendiri By Puspita Sari dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/05/resep-bika-ambon-ekonomis_26.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.