Resep Bubur Ayam kuah kuning oleh Dien's Kitchen
Berikut ini adalah cara membuat Bubur Ayam kuah kuning. Resep Bubur Ayam kuah kuning yang dibuat oleh Dien's Kitchen bisa disajikan .
Resep Bubur Ayam kuah kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan bubur :
- 2 piring nasi
- 1000 ml air
- 1 sdt garam
- 2 lbr daun salam
- bahan kuah :
- 1000 air
- 200 ml santan
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 1 btr kemiri
- 1 ruas kunyit
- 2 batang sereh
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 sdm minyak utk menumis
- secukupnya garam, gula dan penyedap
- bahan pelengkap : kacang kedele/kacang tanah goreng, suwiran ayam, bawang goreng, kerupuk, sambal
Cara Membuat
- Pertama kita buat buburnya dulu. Blender Nasi (pastikan suhu dingin) bersama dengan 500ml air sampai halus. Masukan ke panci, tambahkan garam, daun salam dan sisa 500ml air. Aduk rata Lalu masak dengan api sedang sampai mendidih dan kadar air berkurang
- Untuk bahan kuah : haluskan semua bumbu kecuali sereh (geprek saja), daun salam dan daun jeruk
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta bumbu lainnya tadi sampai harum. Masukan air biarkan sampai mendidih, tuang santan+gula+garam+penyedap. Koreksi rasa dan aduk terus sampai santan mendidih usahakan santan jangan pecah.
- Untuk penyajian, tata bubur lalu siram dengan kuah kuning silahkan ditambahkan pelengkap apa aja sesuai selera.
Demikianlah Resep Bubur Ayam kuah kuning, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bubur Ayam kuah kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Ayam kuah kuning diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur Ayam kuah kuning dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/05/resep-bubur-ayam-kuah-kuning.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.