Resep Churros ?????? oleh Kadek Anita
Berikut ini resep masakan Churros ??????. Resep Churros ?????? yang dishare oleh Kadek Anita bisa menjadi 4 porsi.
Resep Churros ??????
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram margarine
- 2 butir telur
- 250 ml air
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt vanili
- Topping :
- Gula halus
- Coklat
Cara Membuat
- Siapkan bahan-bahan.
- Tuang air, gula pasir dan mentega masak dengan api kecil sampai mendidih.
- Ketika sudah mendidih siap masukan tepung.
- Angkat rebusan air mentega supaya tidak terlalu panas, aduk rata bersama tepung dan vanili.
- Aduk sampai tercampur rata menjadi kalis, diamkan 15 menit supaya dingin.
- Saat sudah dingin masukan telur ke dalam adonan lalu campur menggunakan tangan sampai adonan menjadi lengket.
- Masukan adonan ke dalam plastik segitiga cetakan.
- Bentuk sesuai selera. Setelah selesai bisa disimpan dalam freezer dulu 30 menit atau langsung goreng dalam minyak goreng panas.
- Goreng adonan churros dalam minyak panas.
- Goreng sampai coklat keemasaan, angkat dan tiriskan. Churros siap dihidangkan, taburi gula halus atau coklat cair.