Resep Cilok Kuah dan bumbu kacang oleh Ummu Syamjun
Berikut ini resep cara membuat Cilok Kuah dan bumbu kacang. Resep Cilok Kuah dan bumbu kacang yang ditulis Ummu Syamjun bisa jadi .
Resep Cilok Kuah dan bumbu kacang
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gr Tapioka
- 100 gr Terigu
- 2 siung bawang putih
- secukupnya Lada
- secukupnya Garam
- 150 ml air mendidih
- Bumbu kacang:
- 100 gr kacang tanah
- 4 buah cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya garam
- Bumbu kuah
- 450 ml air
- 4 buah cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- Daun seledri, daun bawang
- secukupnya Garam
- Penyedap rasa
Cara Membuat
-
Haluskan lada, bawang putih, garam untuk adonan cilok.
-
Campur tapioka dan terigu dalam satu wadah. Tuang bumbu halus tadi. Tuang air mendidih, aduk rata.
-
Masak air, bulat-bulatkan cilok lalu taruh di air yg mulai mendidih. Jika sudah mengambang matikan kompor.
-
Bumbu kacang: Goreng kacang hingga matang, haluskan bersama cabe rawit, bawang putih, garam, gula pasir dan gulmer. Tambahkan air, aduk. Sajikan cilok bumbu kacang dengan kecap dan saus sambal.
-
Pelengkap kuah: Haluskan cabe rawit, bawang putih dan garam.
-
Iris2 halus seledri dan daun bawang.
-
Tumis bumbu dengan minyak goreng, tuang air, tunggu mendidih, masukkan penyedap rasa.
-
Cilok dengan kuah disajikan dengan seledri, daun bawang, serta kecap manis. Kayaknya lebih enak plus bawang goreng.
Demikianlah Resep Cilok Kuah dan bumbu kacang, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Cilok Kuah dan bumbu kacang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok Kuah dan bumbu kacang Dari Ummu Syamjun diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cilok Kuah dan bumbu kacang Dari Ummu Syamjun dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/05/resep-cilok-kuah-dan-bumbu-kacang-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.