Resep Gurame Saus Asam Manis oleh mira nutriana
Berikut ini adalah resep Gurame Saus Asam Manis. Resep Gurame Saus Asam Manis yang ditulis mira nutriana cukup untuk 4 porsi.
Resep Gurame Saus Asam Manis
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 ekor gurame (kalau saya di fillet)
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya garam
- 5 sdm tepung (saya pakai tepung serbaguna sasa)
- 1 buah telur
- secukupnya minyak goreng
- Bahan Untuk Saus
- 3 sdm saus tomat
- 1 1/2 sdm saus tiram
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 buah cabai rawit
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dgn air)
- 1 sdm jeruk nipis
- 200 ml air
Langkah
-
Cuci bersih ikan gurame. Potong fillet ikan menjadi 4 bagian. Kemudian baluri ikan dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan ikan 10-15 menit
-
Lumuri ikan dengan tepung hingga rata kemudian lumuri dengan telur dan lumuri lagi dengan tepung
-
Panaskan minyak. Goreng ikan sampai kuning keemasan
-
Untuk sausnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Kemudian tambahkan cabai rawit.
-
Tambahkan saus tomat, saus tiram dan perasan jeruk nipis. Sambil di aduk-aduk. Kemudian tambahkan gula dan garam.
-
Tambahkan air. Aduk kembali sampai mendidih. Koreksi rasa.
-
Setelah mendidih masukan tepung maizena. Aduk sampai saus mengental dan mendidih. (koreksi rasa jika perlu)
-
Siramkan saus ke atas ikan. Dan.... Ikan gurame saus asam manis siap disajikan.
Demikianlah Resep Gurame Saus Asam Manis, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gurame Saus Asam Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gurame Saus Asam Manis - mira nutriana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gurame Saus Asam Manis - mira nutriana dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/05/resep-gurame-saus-asam-manis-mira.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.