Resep Ikan kembung bumbu kuning pedas oleh Vee
Dibawah ini adalah resep masakan Ikan kembung bumbu kuning pedas. Resep Ikan kembung bumbu kuning pedas yang dishare oleh Vee bisa menjadi 3 porsi.
Resep Ikan kembung bumbu kuning pedas
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 3 ekor ikan kembung (kukus/goreng terlebih dahulu)
- 1 ikat kecil kemangi
- 1 buah jeruk nipis (utk melumuri ikannya sebelum di masak)
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 biji kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 2 biji lombok merah besar
- 10 biji lombok rawit kecil (sesuaikan selera saja)
- 2 cm kunyit
- Bumbu kasar:
- 2 cm jahe (geprek kasar)
- 3 lembar daun jeruk
- 1/4 bawang bombay iris tipis (bisa di skip)
- 1 buah tomat
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya air
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya minyak goreng (utk menumis bumbu)
Cara Membuat
- Bersihkan ikan terlebih dahulu, lumuri dengan jeruk nipis. Bersihkan kembali lalu kukus sampai mtang tidak perlu sampai hancur krn nanti juga akan dmasak kembali.
- Haluskan semua bumbu halus
- Setelah ikan matang angkat. Panaskan minyak sedikit lalu tumis bumbu halus sampai aromanya keluar. Masukkan bumbu kasarnya aduk sampai harum dan tambahkan air sesuai selera.
- Masukkan ikannya aduk2 jgn sampai ikan hancur, lalu masukkan kemangi yg sudah di bersihkan. Cek rasa lalu masak hingga mendidih dan matang kemudian sajikan
Demikianlah Resep Ikan kembung bumbu kuning pedas, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ikan kembung bumbu kuning pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan kembung bumbu kuning pedas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan kembung bumbu kuning pedas dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/05/resep-ikan-kembung-bumbu-kuning-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.