Resep Onde - Onde Ubi Ungu Simple oleh Ayu Sekar
Berikut ini adalah resep memasak Onde - Onde Ubi Ungu Simple. Resep Onde - Onde Ubi Ungu Simple yang dishare oleh Ayu Sekar bisa disajikan 20 butir.
Resep Onde - Onde Ubi Ungu Simple
Porsi: 20 butir
Bahan-bahan
- Bahan Kulit:
- 250 gram Tepung Ketan Putih
- 1 Sdm tepung beras
- 125 mL Air hangat
- 4 Sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 125 gram Ubi ungu (kukus dan haluskan)
- secukupnya wijen
- Bahan Isi:
- 125 gram kacang ijo kupas (rendam semalaman, kukus, haluskan)
- 100 ml air
- 4 sdm gula pasir
Cara Membuat
- Untuk bahan isi : Panaskan loyang lalu masukan gula pasir dan air
- Setelah itu, masukkan kacang ijo kupas yang sudah dihaluskan, masak hingga teksturnya kering
- Bahan kulit : larutkan gula pasir dan garam dalam air hangat
- Lalu masukan tepung ketan, tepung beras, dan ubi ungu yang telah dihaluskan
- Setelah adonan kalis, ambil secukupnya adonan kulit yang akan di cetak (ukuran sesuai selera ya)
- Lalu buntal buntal, gepengkan setelah itu masukkan isi bahan yang sebelumnya sudah di buntal buntal juga
- Buntal buntal kembali hingga membentuk sebuah bola
- Setelah itu masukkan ke air dan angkat balurkan wijen hingga menutupi seluruh adonan
- Lakukan hal itu berulang hingga adonannya habis
- Setelah itu, masukkan minyak goreng hingga setengah penggorengan, lalu panaskan dengan api kecil
- Setelah minyak panas, masukkan adonan satu persatu (jangan terlalu banyak, karena akan sedikit mengembang)
- Saat di goreng, adonan harus terua di aduk agar tidak gosong dan pecah
Demikianlah tadi Resep Onde - Onde Ubi Ungu Simple, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Onde - Onde Ubi Ungu Simple diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Onde - Onde Ubi Ungu Simple diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Onde - Onde Ubi Ungu Simple dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/05/resep-onde-onde-ubi-ungu-simple.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.