Resep Pizza mini By Ummi Umar

Resep Pizza mini oleh Ummi Umar

Berikut ini adalah resep cara membuat Pizza mini. Resep Pizza mini yang dishare oleh Ummi Umar bisa menjadi 13 buah.

Resep Pizza mini

Porsi: 13 buah

Bahan-bahan

1. Bahan dough:
2. 225 gr tepung terigu
3. 1 sdt ragi instant
4. 1 sdm gula pasir
5. 130 ml air
6. 1/4 sdt garam
7. 2.5 sdm minyak goreng
8. Bahan topping:
9. 2 tongkol jagung manis
10. 2 siung bawang putih
11. 1/2 bagian bawang bombay
12. Secukupnya gula, garam, merica, dan minyak goreng
13. Secukupnya saos bolognese dan oregano bubuk, dan keju mozarella

Cara Membuat

1. Campurkan terigu, ragi, dan gula pasir, aduk rata, beri air sedikit demi sedikit lalu ulen sampai kalis.

2. Setelah kalis tambahkan garam halus dan minyak goreng, uleni kembali sampai tercampur rata, istirahatkan adonan selama 20 menit, tutup.

3. Setelah mengembang, kempeskan adonan, timbang seberat 30 gr, bulatkan kembali lalu bentuk, caranya tekan2 adonan dengan jari telunjuk dan tengah pada bagian tengah sampai adonan jadi lebar. Untuk membentuk pinggiran yg agak tinggi, sisakan sekitar 1 cm bagian pinggir yg tidak ditekan. Saya jadinya 13 buah.

4. Topping pizza: rebus jagung manis sebentar, lalu serut, saya pakai pisau dapur saja. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, masukkan jagung tadi, masak sebentar, beri gula, garam, dan merica. Aduk rata, koreksi rasa.

5. Oles pizza dengan saos bolognese, beri tumisan jagung, dan keju mozarela dan oregano bubuk. Panggang selama 20 menit, saya pake otang, 10 menit pertama pizza ditaruh di bagian bawah, 5 menit di bagian atas, 5 menit lagi di tengah. Angkat sajikan.

6. Rotinya lembut banget, nggak kalah rasanya sama di PH, cuma kurang brown aja karena pake otang. Selamat mencoba..

Itulah Resep Pizza mini, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pizza mini diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pizza mini By Ummi Umar diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pizza mini By Ummi Umar dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/05/resep-pizza-mini-by-ummi-umar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.