Resep Rendang daging & kentang oleh Indriana Joseph
Berikut ini cara membuat Rendang daging & kentang. Resep Rendang daging & kentang yang dishare oleh Indriana Joseph cukup untuk 6 porsi.
Resep Rendang daging & kentang
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 300 gram daging sapi & kambing
- 3 buah kentang
- BUmbu Halus :
- 9 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 2 buah kemiri
- 2 buah kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- 130 ml santan
- 3 sdm air asam jawa
- 500 ml air
- minyak goreng
- gula jawa
- garam
Langkah
-
Potong daging dan kentang sesuai selera..
-
Semua bumbu di haluskan kecuali serai,daun salam dan daun jeruk. Untuk kapulaga dan bunga lawang sy masukan setelah air mulai menyusut. Jd lupa ke foto??
-
Masak bumbu halus,serai,daun jeruk,daun salam dengan santan dan air,lalu masukan potongan daging,kentang dan beri gula dan garam. Masak dengan api kecil sampai menyusut. Lalu tambahkan kapulaga dan bunga lawang. Aduk sesekali dan Koreksi rasa. Masak hingga air habis dan rendang berwarna kecoklatan. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng.
Demikianlah Resep Rendang daging & kentang, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Rendang daging & kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang daging & kentang Kiriman dari Indriana Joseph diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang daging & kentang Kiriman dari Indriana Joseph dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/05/resep-rendang-daging-kentang-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.