Resep Wagyu steak with Mushroom Sauce oleh Prieschila Tamsir
Berikut ini adalah resep masakan Wagyu steak with Mushroom Sauce. Resep Wagyu steak with Mushroom Sauce yang dibuat oleh Prieschila Tamsir dapat disajikan 4 porsi.
Resep Wagyu steak with Mushroom Sauce
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 4 lembar Daging sapi wagyu (@200 gr)
- 200 ml cooking cream
- 4 siung Bawang Putih (iris tipis)
- 4 siung Bawang Putih (cincang kecil)
- 1 siung Bawang Bombay kecil (iris tipis)
- 1/2 sdt Thyme kering
- 1/2 sdt Oregano kering
- Lada Hitam Bubuk
- 400 gr Jamur Portabello (iris memanjang)
- 2 bonggol brokoli
- Olive oil
- garam
- gula
- Butter unsalted
- Merica bubuk
- Parsley atau daun seledri (cincang kecil)
- Potato wedges bisa juga french fries
Cara Membuat
- Lumuri daging dengan garam, merica dan olive oil, sisihkan.
- Untuk mushroom sauce: tumis bawang putih yang telah diiris tipis dan bawang bombay iris hingga wangi dan kecoklatan
- Masukan potongan jamur, tumis sebentar, masukan cooking cream, garam gula, oregano, lada hitam bubuk dan thyme, aduk rata hingga bergolak, koreksi rasa, matikan api, sajikan dengan taburan daun seledri.
- Daging yang telah diberi garam dan merica dipanggang diatas teflon hingga matang masing-masing sisinya, jangan membolak balik daging, biarkan sisi pertama matang sempurna baru balik daging untuk mematangkan sisi yang lainnya dan sisihkan.
- Tumis olive oil dan bawang putih cincang sebentar, lalu masukkan brokoli hingga matang.
- Sajikan daging, brokoli, kentang dan siram dengan kuah mushroom. Steak dengan saus mushroom ala ala resto siap dinikmati! ??
Itulah tadi Resep Wagyu steak with Mushroom Sauce, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Wagyu steak with Mushroom Sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Wagyu steak with Mushroom Sauce diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Wagyu steak with Mushroom Sauce dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/05/resep-wagyu-steak-with-mushroom-sauce.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.